Praktikant:in Qualitätssicherung

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Du willst hinter die Kulissen eines der größten Lebensmittelhersteller Europas blicken? Nutze die Chance, praktische Erfahrung zu sammeln und deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln. Werde Praktikant:in bei der Freiberger Lebensmittel GmbH am Standort in Berlin-Reinickendorf und gestalte mit uns die Zukunft der Lebensmittelproduktion!

• Du unterstützt die Qualitätskontrollen entlang des Herstellungsprozesses (z. B. Probenahmen, einfache Prüfungen) und begleitest die Überwachung im Team;
• Du achtest mit darauf, dass Hygiene‑, Sicherheits‑ und Produktspezifikationen eingehalten werden, und meldest Abweichungen an die Qualitätssicherung;
• Du pflegst und aktualisierst interne QM-/QS-Dokumente (z. B. Checklisten, Prüfprotokolle, Freigabedokumente);
• Du prüfst Unterlagen für unsere Kunden und Lieferanten (z. B. Spezifikationen, Zertifikate) und bereitest sie zur Freigabe vor;
• Du unterstützt bei der Erstellung und Pflege von Produktspezifikationen für nationale und internationale Kund:innen.
• Je nach Qualifikation wirkst du bei mikrobiologischen Untersuchungen mit (z. B. Probenvorbereitung, Auswertung unter Anleitung);
• Gemeinsam mit dem Team führst du sensorische und physikalische Prüfungen durch und dokumentierst die Ergebnisse.

• Du bist an einer Hochschule immatrikuliert und studierst Lebensmitteltechnik, -analytik, Ökotrophologie oder ein vergleichbares Fach
• das Praktikum ist nach der Studienordnung als Pflichtpraktikum vorgesehen und integraler Bestandteil deines Studiums
• Du bringst sichere MS‑Office‑Kenntnisse mit (insbesondere Excel und Word);
• Du bist kommunikativ und arbeitest gern im Team;
• Zuverlässigkeit, schnelle Auffassungsgabe und strukturierte Arbeitsweise zeichnen dich aus;
• Du hast analytisches Denken und eine stabilitätsorientierte, selbstständige Arbeitsweise.

• Sicherheit & Perspektive:

  Perspektiven für eine langfristige Zusammenarbeit nach dem Studium

  Strukturierte Begleitung und Unterstützung während des Praktikums

  Regelmäßige Feedbackgespräche

• Faire Bezahlung & Zusatzleistungen:

  Angemessene Aufwandsentschädigung

  attraktive Mitarbeiter:innen-Rabatte über das Programm "Corporate Benefits"

  Vergünstigungen auf unsere Pizza-Produkte

• Planbarkeit & Arbeitsalltag:

  Geregelte Arbeitszeiten laut Dienstplan

  Gesetzlicher Urlaubsanspruch

  Sonderurlaub bei besonderen persönlichen Anlässen

• Miteinander, Gesundheit & Extras:

  Freundliches, humorvolles Betriebsklima und starke Teams

  Gesundheitsangebote inklusive Betriebssport und gemeinsamen Sportevents

  Gute Anbindung an den ÖPNV und kostenlose Parkplätze