Mitarbeiter:in Kundenprojekte

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• Du entwickelst Rezepturen und Produkte für tiefgekühlte und gekühlte Pizzen, Pasta-, Baguette- und Snackprodukte und richtest diese konsequent an den Anforderungen unserer Kunden aus
• Du planst, organisierst und produzierst Produktmuster, führst Vorverkostungen durch und präsentierst neue Produktkonzepte überzeugend gegenüber internen und externen Ansprechpartnern
• Du begleitest die Einführung neuer Produkte bis in die Produktion, dokumentierst Entwicklungs- und Testergebnisse und stellst einen reibungslosen Wissenstransfer sicher
• Du verantwortest die vollständige Dokumentation von Entwicklungsrezepturen sowie produktrelevanten Daten in den entsprechenden Systemen und sorgst für eine hohe Datenqualität
• Du analysierst Markt- und Wettbewerbsprodukte, identifizierst Optimierungspotenziale und unterstützt mit Produktbewertungen, Verbraucherpanels und Präsentationen die erfolgreiche Weiterentwicklung unseres Sortiments
• Du arbeitest eng mit Produktion, Qualitätsmanagement, Verpackungsentwicklung und weiteren Bereichen zusammen und trägst dazu bei, wirtschaftliche und qualitativ hochwertige Produktlösungen zu realisieren

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich, idealerweise ergänzt durch praktische Erfahrungen in der Produktentwicklung oder Lebensmittelproduktion
• Du bringst fundierte Kenntnisse in der Lebensmitteltechnologie und ein gutes Verständnis für industrielle Herstellungsprozesse mit
• Du verfügst über erste oder mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Umfeld und hast Freude daran, Produkte aktiv mitzugestalten
• Du arbeitest strukturiert, dokumentierst sorgfältig und behältst auch bei mehreren Projekten gleichzeitig den Überblick
• Du überzeugst durch Teamgeist, Eigeninitiative und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
• Du kannst dich auch auf Englisch sicher verständigen und arbeitest gerne mit unterschiedlichen Schnittstellen zusammen