Teamleiter:in Belegung/Vorbereitung

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In der Belegung und Vorbereitung wird aus einzelnen Komponenten ein hochwertiges Produkt. Als Teamleiter:in sorgst du dafür, dass Anlagen, Abläufe und Mitarbeitende optimal zusammenspielen. Du bist nah an der Produktion, führst dein Team mit Klarheit und stellst sicher, dass Qualität, Hygiene und Effizienz jederzeit stimmen.

• Arbeitssicherheit hat für dich oberste Priorität! Mit deinem verantwortungsbewussten Handeln trägst du aktiv zur Umsetzung unserer „Vision Zero“ unserer Arbeitssicherheitsstrategie bei.
• Du stellst den reibungslosen Betrieb der Beleganlagen sicher, bedienst und überwachst die Maschinen und greifst bei Abweichungen fachlich steuernd ein.
• Du leitest die Mitarbeitenden fachlich an, koordinierst die Abläufe im Tagesgeschäft und sorgst für eine klare Aufgabenverteilung an der Linie.
• Du planst den fachlichen Personaleinsatz im Schichtverlauf (z. B. Pausenabstimmung, Reihenfolge der Tätigkeiten).
• Du setzt Produkt‑ und Rezepturumstellungen gemäß Produktionsplan um und stellst die fachlich korrekte Durchführung sicher.
• Du sorgst für die richtige Bereitstellung, den wirtschaftlichen Einsatz und die Dokumentation der eingesetzten Rohstoffe.
• Du führst Qualitätskontrollen durch, dokumentierst Messwerte und stellst eine spezifikationsgerechte Produktion sicher.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in einem Lebensmittelberuf (z. B. Bäcker:in, Koch/Köchin, Fachkraft für Lebensmitteltechnik) oder verfügst über vergleichbare Kenntnisse und Erfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion.
• Du bringst fundierte Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und ‑hygiene sowie technisches Verständnis für Produktionsanlagen mit.
• Du hast Erfahrung in der fachlichen Anleitung von Mitarbeitenden und übernimmst Verantwortung für Abläufe, Qualität und Prozesse.
• Du arbeitest strukturiert, qualitätsbewusst und behältst auch in einem dynamischen Produktionsumfeld den Überblick.
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, um Arbeitsanweisungen klar zu vermitteln, Abweichungen zu dokumentieren und sicher zu kommunizieren.
• Du bist engagiert, flexibel und bereit, im Schichtbetrieb zu arbeiten.