Maschinenbediener:in Bäckerei

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• Arbeitssicherheit hat für dich oberste Priorität! Mit deinem verantwortungsbewussten Handeln trägst du aktiv zur Umsetzung unserer „Vision Zero“ unserer Arbeitssicherheitsstrategie bei.
• Du sorgst dafür, dass unsere Produktionsmaschinen zuverlässig laufen und optimal eingestellt sind. Mit technischem Verständnis und einem Blick fürs Detail übernimmst du die Bedienung, Befüllung und kleinere Wartungs- sowie Umrüstarbeiten an unseren Knet-, Laminier- oder Backanlagen.
• Qualität steht bei uns an erster Stelle – deshalb führst du regelmäßig Kontrollen durch, dokumentierst deine Ergebnisse sorgfältig und leitest bei Abweichungen die passenden Maßnahmen ein.
  Auch die Materialverwaltung liegt in deiner Hand: Du berechnest, lagerst ein und aus, was während deiner Schicht benötigt wird.
• In enger Abstimmung mit deiner Teamleitung führst du Produktumstellungen durch und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft.
• Auch die Reinigung der Maschinen und deines Arbeitsbereichs gehört zu deinen Aufgaben – zum Beispiel bei Produktwechseln oder nach Reparaturen.
  

• Idealerweise hast du eine Berufsausbildung als Bäcker:in, zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen- und Anlagenführer:in oder ähnlich abgeschlossen. Von Vorteil ist, wenn du bereits Erfahrungen im Umgang mit Bäckerei-Großanlagen mitbringst.
• Du bringst ein gutes technisches Verständnis mit und bist mit produktionstechnischen Abläufen vertraut.
• Außerdem beherrschst du die deutsche Sprache sicher in Wort und Schrift und arbeitest routiniert mit gängigen PC-Anwendungen.
• In dieser Position arbeitest du im 3-Schicht-System mit regelmäßigem Wechsel zwischen Früh-, Spät- und Nachtschicht. Wir setzen deine Bereitschaft voraus, dich auf dieses Schichtmodell einzustellen.