Pizza from Burg

Die HASA GmbH ist ein Unternehmen der Freiberger-Gruppe und gehört somit zu einem der führenden Hersteller von gekühlten und tiefgekühlten Pizzen in Europa. Als einer der größten Pizzahersteller Europas hat sich Freiberger auf Handelsmarken spezialisiert und liefert in dreißig europäische Länder, die USA und Kanada. Der Hauptsitz des Unternehmens ist in Berlin. Die Freiberger-Gruppe produziert mit rund 3.500 Mitarbeitern ca. 4,5 Millionen Produkte täglich. Freiberger ist eine hundertprozentige Tochter der Südzucker AG.

Your Tasks

  • Sie führen Gewichts- und Sichtkontrollen nach den Vorgaben der Qualitätsstandard-Checklisten und Spezifikationen durch
  • Sie entnehmen Muster- und Probenentnahme entsprechend der Probenentnahmevorschriften (für Rückstellmuster, Verkostung, Laboruntersuchungen, etc.)
  • Sie kontrollieren die allgemeine Betriebshygiene
  • Sie führen sensorische Bewertungen von Endprodukten und Rohstoffen durch
  • Sie geben Rohwaren, Halbfertigwaren und Fertigwaren frei oder sperren diese nach Absprache mit dem Vorgesetzten
  • Sie bearbeiten Informationen und Analysedaten (z.B. Reklamationen, Hygienemonitoring, etc.) und dokumentieren die statistischen sowie analytischen Ergebnisse
  • Sie werten die nicht spezifikationsgerechten Abweichungen aus und erarbeiten Korrekturmaßnahmen
  • Sie überwachen und dokumentieren Qualitätskontrollpunkte und Risikokontrollpunkte (HACCP) sowie die Prüfmittelüberwachung

Your Profile

  • Sie haben idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich oder eine gleichwertige Qualifikation
  • Sie können erste Berufserfahrung und Kenntnisse in der Lebensmittelindustrie vorweisen
  • Sie haben gute Kenntnisse und Fähigkeiten im Umgang mit dem MS-Office Paket und idealerweise SAP
  • Sie überzeugen durch eine selbstständige, sorgfältige Arbeitsweise und Entscheidungsbereitschaft
  • Sie sind kommunikationsstark und teamorientiert
  • Sie haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem wird vorausgesetzt

We Offer

  • Wir bieten soziale Sicherheit, die neben einer attraktiven Vergütung auch Sonderleistungen beinhaltet
  • Wir verfügen über flache Hierarchien, bieten breit gefächerte Aufgabenstellungen sowie eine enge Zusammenarbeit mit allen Unternehmensbereichen.
  • Wir gehen auf die persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten unserer Mitarbeiter ein
  • Wir legen großen Wert auf die Integration neuer Mitarbeiter, denn wir wollen sie langfristig für uns gewinnen

Interested?

Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung:

Janine Prévoteau
Telefon: +49 30 407 04 225