Pizza from Muggensturm

Als einer der größten Pizzahersteller Europas hat sich Freiberger auf Handelsmarken spezialisiert und liefert in dreißig europäische Länder, die USA und Kanada. Der Hauptsitz des Unternehmens ist in Berlin. Die Freiberger-Gruppe produziert mit rund 3.500 Mitarbeitern ca. 4,5 Millionen Produkte täglich. Freiberger ist eine hundertprozentige Tochter der Südzucker AG. 

Your Tasks

  • Als Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) unterstützen Sie bei der Exportabfertigung in die entsprechenden Zielländer nach Bedarf und stellen die relevanten Unterlagen bereit
  • Sie nehmen an Betriebsbegehungen, internen Audits und GMP teil und erarbeiten entsprechende Korrekturmaßnahmen und dokumentieren diese
  • Sie sind für das Reklamationsmanagement der Kunden und Endverbraucher sowie bei den Lieferanten zuständig und führen Rückverfolgbarkeitsanalysen durch
  • Sie führen mikrobiologische Untersuchungen und Prüfmittelüberwachungen durch
  • Sie sind für die Planung, Organisation, Durchführung und Kontrolle interner Schulungsmaßnahmen der Mitarbeiter zuständig
  • Sie unterstützen bei der Planung, Organisation, Vor- und Nachbereitung sowie der Begleitung externer Audits (IFS, BRC, Kundenaudits etc.)
  • Als Ansprechpartner für Behörden, Institutionen, Sachverständige und Kunden nehmen Sie die fachliche Beratung vor und stellen Informationen und Unterlagen bereit
  • Sie wirken aktiv in qualitätsrelevanten Projekten in Zusammenarbeit mit den angrenzenden Abteilungen mit

Your Profile

  • Sie besitzen ein abgeschlossenes Hochschul- oder Fachhochschulstudium im Bereich der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder einer vergleichbaren Studienrichtung 
  • Sie bringen erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie mit
  • Sie besitzen sichere Kenntnisse in der Lebensmittelherstellung in Theorie und Praxis sowie Kenntnisse des Lebensmittelrechts
  • Sie sind sicher im Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
  • Sie besitzen gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sie haben ein freundliches und emphatisches Auftreten, sind kommunikationsstark und besitzen die Fähigkeit und Erfahrung, Risiken ab- und einschätzen zu können